The Role of Antioxidants?

Les antioxydants sont nécessaires à notre organisme, car ce sont eux qui neutralisent les radicaux libres du corps. Au cours du vieillissement, la génération de radicaux libres augmente et leur quantité devient supérieure à la capacité des défenses antioxydantes de notre organisme, ce qui entraîne des dommages oxydatifs, un peu comme la rouille sur le métal. On appelle ce phénomène le stress oxydatif ou encore vieillissement cellulaire.

Les radicaux libres sont causés, entre autres, par :

  • Les pesticides
  • Les produits chimiques
  • Les aliments transformés (industrialisés) et leurs nombreux conservateurs (sorbate de potassium, benzoate de sodium, etc.)
  • La pollution
  • Les rayons UV
  • Les radiations
  • Le tabac et l’alcool
  • Etc.

Les antioxydants sont tout simplement de bonnes molécules (petits soldats) qui transforment ces radicaux libres en produits inoffensifs et réduisent ainsi leurs effets néfastes sur notre santé. Les antioxydants sont essentiels dans notre alimentation chaque jour pour réduire le stress oxydatif dans notre organisme. Ce sont de réels boucliers pour protéger nos cellules saines et notre santé!

Au cours des dernières décennies, les radicaux libres* sont devenus un centre d’intérêt dans la plupart des disciplines biomédicales. Les recherches sur plusieurs maladies montrent de plus en plus que le stress oxydatif est associé à plusieurs  maladies, telles que le diabète, l’obésité, le cancer, les maladies cardiovasculaires, l’inflammation, les troubles neurodégénératifs, l’hypertension et le vieillissement.

L’importance d’une bonne alimentation!
Les fruits et légumes contiennent de nombreux antioxydants et certains sont plus bénéfiques que d’autres pour la santé. Nous savons tous qu’il faut consommer 1/2 assiette de fruits et légumes à chaque repas. Cependant, la réalité de notre vie moderne est que plusieurs personnes ont une mauvaise alimentation. Elles ne consomment pas suffisamment de végétaux ou ne choisissent pas les aliments les plus nutritifs et riches en antioxydants, ce qui entraîne des problèmes de santé.

La gamme de produits IMMUNIA est un complément à notre alimentation! Elle assure un apport quotidien en antioxydants naturels. En plus d’être délicieux, ces produits sont faciles et agréables à consommer en tout temps durant l’année pour aider à améliorer et maintenir une bonne santé.

 

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Références scientifiques

Une étude de la chimie des radicaux libres : leur rôle et leur signification physiopathologique
Laboratoire de recherche neurovasculaire, Faculté de la santé, des sciences et des sports, Université de Glamorgan, Royaume-Uni.

Anthocyanes et santé humaine: un focus sur le stress oxydatif, l’inflammation et les maladies.
Faculté de santé, Australie.

Le rôle immunomodulateur et anti-inflammatoire des polyphénols.
Faculty of Medicine, University of Ottawa,Ottawa, ON K1H8L1, Can School of Nutrition, Faculty of Health Sciences, University of Ottawa, Ottawa, ON, Canada.